Sanitización y control microbiológico en
materia prima
Tu aliado en la Inocuidad Alimentaria
Calidad en productos
SANITIZACIÓN Y
ANÁLISIS
Fomentamos la reducción de microorganismos en productos alimenticios mediante procesos avanzados con Óxido de etileno (EtO) , mejorando su inocuidad, calidad microbiológica y por ende su vida de anaquel, sin alterar su empaque original. También contamos con un laboratorio de microbiología donde verificamos la eficacia del proceso, así como distintos análisis de acuerdo a sus necesidades.
Procesos que protegen la calidad desde el origen.
¿En que consiste la Sanitización de Alimentos?
La sanitización consiste en la reducción controlada de microorganismos en materias primas mediante procesos especializados con Óxido de Etileno (ETO), reconocido por su alta eficacia germicida, fungicida, bactericida y viricida.
Procesos claros y controlados de principio a fin.
¿Cuáles son las etapas del proceso?
Cada etapa está diseñada para garantizar seguridad microbiológica y control operativo durante todo el proceso.
Recepción y programación
Primer muestreo
Sanitización con Oxido de Etileno
Cuarentena
Muestreo final
Etiquetado y entrega
Cumplimiento con estándares internacionales
Nuestros procesos e instalaciones operan bajo estrictos sistemas de calidad que garantizan seguridad, control y trazabilidad en cada etapa.
